Урожай гречихи в этом году будет ниже прошлогоднегоТатьяна КарабутУрожай гречихи в России в этом году может оказаться примерно на 10% ниже прошлогоднего, прогнозируют эксперты. Причина — более низкая урожайность на фоне засухи в Алтайском крае, который обеспечивает почти две трети российского производства культуры. Однако даже более скромного урожая хватит для внутреннего рынка, а дополнительной страховкой остаются значительные переходящие запасы и возможность сократить экспорт.
По оценке гендиректора аналитической компании «ПроЗерно» Владимира Петриченко, посевные площади под гречихой в нынешнем году практически не изменились и составили около 738 тыс. га против 751 тыс. га годом ранее. Основное влияние на итоговый сбор окажет урожайность. Если в 2025 году она была необычно высокой, то в нынешнем сезоне прогнозируется выше средних многолетних значений, но ниже прошлогодней. В результате валовой сбор может составить около 834 тыс. тонн — примерно на 10% меньше, чем годом ранее. При этом внутреннее потребление эксперт оценивает в 800 тыс. тонн, поэтому урожая будет достаточно для обеспечения российского рынка.
Гендиректор Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Дмитрий Рылько тоже говорит о некоторой «просадке» урожая гречихи. Но, по его словам, рынок располагает значительными переходящими запасами гречихи. При этом гречка может храниться длительное время без существенной потери качества.
Урожай гречихи может составить 834 тысячи тонн. А съедают россияне за год около 800 тысяч тонн
Дополнительным резервом он называет экспорт. По данным ИКАР, в закончившемся агросезоне Россия оценочно экспортировала около 400 тыс. тонн гречихи и уже готовой гречки в пересчете на гречиху. Большая часть экспорта пришлась на Китай. При необходимости часть экспортных объемов может быть переориентирована на внутренний рынок.
Тем временем, по данным экспертно-аналитического центра «АБ-Центр», отпускные цены производителей на гречиху в июне выросли на 9,6% по сравнению с маем и достигли 19,43 тыс. руб. за тонну без НДС. В годовом выражении рост составил 70,4%. Средняя оптовая стоимость гречневой крупы к 20 июля достигла 41,9 тыс. руб. за тонну, увеличившись за месяц на 8,5%, а за год — на 43%.
Как пояснил гендиректор «АБ-Центра» Алексей Плугов, июньско-июльский рост цен носит сезонный характер. К середине лета традиционно сокращаются запасы гречихи предыдущего урожая, что поддерживает стоимость сырья.
Источник: rg.ru